Pour la préparation de ces salades, nous vous conseillons d’opter pour des légumes frais et bio.

La salade de carottes et de dinde :

– 1 branche de céleri haché

– Une carotte crue râpée

– 2 tasses de laitue hachée

– Du blanc de dinde en petits morceaux

– Un peu de poivron cru coupé très finement en plusieurs tranches

– Pour assaisonner, Vous pouvez ajouter du jus d’orange, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, du sel et du poivre blanc

La salade d’avocat :

– Une tasse de morceaux de melon

– De la laitue coupée en petits morceaux

– Un peu d’avocat haché

– Une tasse de morceaux d’ananas

– Pour assaisonner, ajoutez du jus de citron, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, du sel et du poivre

La salade d’épinards et de crevettes :

– 2 tasses de laitue hachée

– 2 gousses d’ail haché finement

– 50 g d’épinards

– 5 crevettes cuites

– Pour assaisonner, ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre et de l’huile d’olive.