Une recette de dessert facile

TEMPS DE PRÉPARATION 15 min

TEMPS DE CUISSON 30 min

TYPE DE PLAT Dessert

CUISINE Méditéranéenne

PORTIONS 15 gaufres

CALORIES 21 kcal

EQUIPMENT

• Gaufrier

INGRÉDIENTS  

• 500 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 25 cl de lait
• 25 cl d’eau
• 1 pincée de sel
• 125 g de beurre
• 30 g de sucre
• 4 oeufs
• 1 sachet de sucre vanillé

INSTRUCTIONS 

• Faites fondre le beurre et laissez tiédir.
• Versez la farine dans un saladier et ajoutez le sel, le sucre, les œufs. Battez à l’aide d’un fouet.
• Dans un bol, faites dissoudre la levure dans les liquides (eau et lait).
• Ajoutez au mélange précédent puis versez le beurre fondu.
• Continuez de battre jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.
• Laissez reposer 30 minutes.
• Dégustez les gaufres encore chaudes, saupoudrées de sucre glace.

NOTES

 A déguster avec du sucre glace, de la confiture ou de la pâte à tartiner pour les plus gourmands …