Le basilic est l’une des plantes aromatiques les plus utilisées en cuisine. Ingrédient fondamental de notre tradition culinaire, il donne une touche de saveur et d’arôme à de nombreux plats différents. Il peut arriver que vous achetiez un plant de basilic au supermarché et qu’il commence à sécher une fois que vous l’avez rapporté à la maison .

Les plantes que nous achetons au supermarché sont “conçues” pour durer peu de temps, de sorte que nous devons en acheter une autre après peu de temps. Mais récupérer le basilic acheté en magasin et le faire durer longtemps n’est pas impossible, et ci-dessous nous expliquons comment le faire.

Le basilic n’est pas une plante qui nécessite des soins particuliers : il est très résistant et s’adapte bien à de nombreuses conditions climatiques différentes, tant qu’elles ne sont pas extrêmes et ne sont pas soumises à des changements trop brusques.

Le choc environnemental et thermique

Il est probable que la plante de basilic du supermarché ait passé plusieurs jours à la lumière artificielle et à une température contrôlée, puis soit passée à la lumière naturelle dès que nous l’avons ramenée à la maison.

Tenez-en compte lorsque vous choisissez où placer le semis. Notre conseil est de la garder quelques jours à l’intérieur , éventuellement près d’une fenêtre, pour permettre à la plante de s’adapter à la lumière naturelle sans subir un “choc” qui pourrait l’endommager définitivement.

Arrosage incorrect

La plante de basilic aime l’humidité , et doit rester constamment hydratée. Il est possible que les plantes exposées au supermarché aient reçu moins d’eau qu’elles n’auraient dû.

Dès que vous le ramenez à la maison , arrosez-le fréquemment , mais évitez de mettre trop d’eau d’un coup. Si le sol est trop sec, il est bon de le réhydrater petit à petit.

Choisir le bon sol

Si vous décidez de transplanter du basilic de supermarché, il est important de choisir un sol suffisamment fertile. Ne le compactez pas trop et ne l’alourdissez pas.

Pour fertiliser le basilic, choisissez un produit liquide et riche en azote.

Plus de conseils pour augmenter la survie du basilic de supermarché

Éliminez les inflorescences blanches qui apparaissent pendant les mois chauds. En éliminant les fleurs, la plante aura plus d’énergie pour survivre.

N’exposez pas la plante de basilic à la lumière directe du soleil pour éviter qu’elle ne brûle les feuilles.

Humidifiez les feuilles de basilic quand il fait trop chaud . Cette astuce simple aide le basilic à rester frais et à mieux résister à la chaleur.