Le marc de café jouit d’une grande renommée auprès des jardiniers.

Étant entièrement naturels, ils fonctionnent comme engrais organiques et sont capables de garantir une bonne aération du sol. Ils sont riches en azote, l’un des minéraux essentiels à la croissance des plantes et capable de stimuler la production de feuilles et de fleurs. Ils neutralisent l’humidité car ils sont capables d’absorber l’excès de vapeur d’eau.

Leur arôme intense agit comme un répulsif contre les parasites. Mais ils ne peuvent pas être enterrés ou ajoutés au sol sans discernement ! En fait, toutes les verdures ne bénéficient pas des propriétés de cette poudre fine, compacte et nutritive. Certains risquent même de souffrir d’un excès de micronutriments qui les surcharge et nuit visiblement à leur santé.

Apprenons à les utiliser correctement et à les répartir de manière à favoriser véritablement le développement de nos plantes. La toute première chose à faire est toujours de ne pas les utiliser frais, juste sortis du moka. Laissez-les reposer pour ne pas augmenter excessivement le niveau d’acidité. Et puis, nous choisissons soigneusement où les enterrer.

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Marc de café : quelles plantes profitent et lesquelles nuisent

Le marc de café augmente le niveau d’acidité du sol, bénéficiant ainsi aux plantes acidophiles.

Parmi ceux-ci, nous rappelons notamment :

• myrtilles,
• les mûres,
• framboises,
• patates,
• carottes,
• persil,
• concombres,
• courgettes,
• citrouilles,
• les aubergines,
• Rhubarbe,
• navets.

Si nous voulons aider nos plantes aromatiques, utilisez-le uniquement sur :

• basilic,
• persil,
• ail,
• poivre.

Les fleurs qui répondent le mieux à un traitement à base de marc de café sont :

• les lys,
• les hortensias,
• les mimosas,
• les azalées,
• le magnolia.

Les arbres qui préfèrent leur utilisation sont

• Érable,
• sapin,
• Bouleau.

Attention cependant, pour les activer correctement, il faut les accompagner d’eau décalcifiée. Pour l’obtenir, nous pouvons laisser reposer l’eau du robinet pendant une journée interne ou utiliser l’eau de pluie.

Nous n’utilisons jamais de marc de café pour fertiliser des sols non acides : il nuit aux tournesols, par exemple aux radis, aux brocolis et aux tomates.

Et maintenant que nous savons comment se comporter, les potagers, jardins et terrasses seront plus luxuriants que jamais !